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工業白糖

產品參數/ Product parameter

常用於汙水處理培菌以及混凝土添加劑
白糖
外文名: white granulated sugar 
主要原料: 甘蔗,甜菜 
主要營養成分: 碳水化合物,鈣 
原料別名:砂糖、石蜜、白霜
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品,其主要成分是蔗糖。廣西、雲南、廣東、海南、福建、台灣等省和新疆、東北地區是我國主要產糖區。糖是重要的調味品,能增加菜肴的甜味及鮮味,增添製品的色澤,為製作菜肴特別是甜菜品種的主要調味原料。
蔗 糖 分:99.8%
還原糖分:0.03%
幹燥失重,% ≤ 0.06 0.06 0.07 0.12
色 值,IU ≤ 30 80 170 260
混 濁 度,度 ≤ 3 7 9 11
不溶於水雜質mg/kg≤ 20 30 50 80
以甘蔗、甜菜為原料(一步法)或以原糖為原料(二步法),通過榨汁、過濾、除雜、澄清(以上步驟原糖不需要)、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、幹燥後得到。白砂糖是食用糖中最主要的品種,在國外基本上99.9%食用糖都是白砂糖,在國內白砂糖占食用糖總量的90%以上。
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